MerryChristmas✨?

今日はクリスマスイブですね！！先日施設でのクリスマス会が1年越しに開かれました?厨房でのクリスマスケーキの準備の様子を、皆様にお届けできたらと思います✨

調理師でありパティシエでもある係長！今年のケーキも楽しみです！どんな仕上がりになるのでしょう…☺

こちらは、花びらのようなピンクのホワイトチョコレートです?綺麗ですね?

こちらは、嚥下上ケーキの提供が難しい方へ提供するムースの盛り付けの様子です⭐

完成したケーキのご紹介です！とっても可愛くて美味しそう??

中はショートケーキになっています！

こちらはチョコケーキです?一つずつデザインを変えてあり、皆さんお披露目の時間からテンションマックス✨食べることをとっても楽しみにされていました！✨

こんなにたくさんのケーキ、本当にお疲れ様でした！皆さま、素敵なクリスマスをお過ごしください?

⛄厨房⛄